Komplette Entsorgung für Gastronomie, Großküchen, Handel und Lebensmittelindustrie
In uns finden Sie den richtigen Partner für Lebensmittelabfälle aller Art. Wir übernehmen Speise- und Schnittreste aus der Gastronomie und Großküchen, überschüssige oder beschädigte Waren im Handel, verpackten sowie unverpackten Ausschuss im produzierenden Gewerbe und vieles mehr.
Dazu stellen wir Ihnen jeweils die Behälter zur Verfügung, die zu Ihren typischen Lebensmittelabfällen oder zu bestimmten Sonderposten passen. So unterstützen wir Sie bei der Umsetzung der Gewerbeabfallverordnung und anderen Vorgaben im Umgang mit Lebensmittelabfällen. Wir stellen Ihnen Nachweise über die ordnungsgemäße Entsorgung zur Verfügung.
Bei uns dürfen Sie darauf vertrauen, dass wir auch aus Lebensmittelabfällen das Bestmögliche herausholen: In unserer eigenen Biogasanlage erzeugen wir daraus Biomethan, Strom und Wärme – Reststoffe bereiten wir zu Düngemittel auf.
Entsorgung
Wir nehmen Ihnen alles ab
Und zwar nicht nur die Lebensmittelabfälle, sondern auch die Arbeit damit. Was bei Ihnen anfällt, holen wir ab. Das klappt so unkompliziert, wie es klingt. Damit wir Ihre Lebensmittelabfälle effizient übernehmen und verwerten können, besprechen wir vor Ort mit Ihnen die optimale Trennstrategie und stellen Ihnen die passenden Behälter bereit. Beliebt sind unsere 120- und 240-Liter-Behälter. Je nach Bedarf erhalten Sie natürlich auch größere Container mit oder ohne integrierte Presse.
Mit speziellen Lkw, die nur Lebensmittelabfälle transportieren, holen wir Ihre vollen Container turnusmäßig ab und tauschen sie gegen leere. Dank dieses Tauschsystems und professioneller Reinigung aller Behälter, erhalten Sie von uns stets hygienisch einwandfreie Abfallbehälter, Container oder Pressen. Automatisch!
Damit Sie nur einen einzigen Dienstleister und nur einen Ansprechpartner benötigen, entsorgen wir die ganze Bandbreite an Lebensmittelabfällen. Von Speiseresten über verpackte Waren aus der Produktion oder dem Einzelhandel bis hin zu Produktionsabfällen und Flotatschlämmen.
Für flüssige Materialien wie Fettabscheiderinhalte setzen wir ein eigenes Tankfahrzeug ein. Wertstoffe wie Altfett oder Speiseöle, wie sie etwa beim Frittieren übrigbleiben, sowie altes Brot vergüten wir Ihnen sogar.
Aufbereitung
Lebensmittelabfälle als Futter fürs Blockheizkraftwerk
Da wir im Gegensatz zu manchen anderen Entsorgungsspezialisten auch gerne Ihre verpackten Lebensmittelabfälle annehmen, stellt das Entpacken häufig den ersten Schritt zur Verwertung dar. In eigenen Anlagen können wir beispielsweise Getränkedosen, PET-Flaschen und Glaswaren entpacken. Materialien wie Glas, Metalle und Kunststoffe sortieren wir aus und verwerten sie gesondert.
Im nächsten Schritt bereiten wir die organischen Abfälle auf. Sie werden mit Hitze hygienisiert und wieder abgekühlt – ab jetzt dienen sie als „Futter“ für unsere Biogasanlage. Dieses Gas wiederum treibt zwei Blockheizkraftwerke an, die sowohl Strom als auch Wärme erzeugen.
Versorgung
Strom für mehr als 6.000 Haushalte
Ihre Lebensmittelabfälle erzielen bei uns vielfachen Mehrwert. Unsere mit Biomethan betriebenen Blockheizkraftwerke mit je 2,8 MW Leistung erzeugen genug Strom, um mehr als 6.000 Haushalte dauerhaft zu versorgen. Die dabei entstehende Wärme nutzen wir für die Vorbehandlung der Bioabfälle und für das Warmwasser des Standorts.
Auch die Gärreste der Biogasanlage erfüllen zu 100 Prozent wichtige Zwecke: Die flüssigen Bestandteile dienen der Landwirtschaft als Dünger, der wertvolle Pflanzennährstoffe wie Phosphor, Stickstoff etc. bereitstellt. Die hohe Qualität prüft die Gütegemeinschaft Gärsubstrat monatlich.
Deshalb PreZero
Mit uns können Sie darauf vertrauen, dass wir alle Ihre Lebensmittelabfälle annehmen und zu einem sehr hohen Anteil weiterverwerten. Dieser Mehrwert bedeutet für Sie wirtschaftliche Vorteile, effizientere Abläufe und einen ökologischen Nutzen.
Wir verstehen uns als Ihr Partner und beraten Sie kompetent, um Ihr Abfallmanagement zu optimieren und den Recyclingprozess zu verbessern. Wir denken mit Ihnen über Behältergrößen und Abholzeiten ebenso wie über alternative Entsorgungswege nach.
